4月25日，铜川市印台区阿庄镇塬圪塔村的温室大棚里，赤松茸正迎来采收旺季。掀开棚膜，琥珀色的菌盖顶破秸秆层叠的“被褥”，白胖的菌柄顶着伞状菌帽，在阳光下泛着光泽。该村党支部书记王剑捧着刚采下的赤松茸笑道：“这‘致富伞’本年均匀每斤卖到6块钱，村集体经济的80亩食用菌能挣小百万！”

　　这个从前“靠天吃饭”的小村庄，在2017年前首要栽培小麦、玉米等传统作物。2018年开端栽培香菇，2022年捉住工业晋级机会，引入羊肚菌、赤松茸等高的附加价值种类。现如今村集体经济合作社建成标准化大棚80座，使用当地丰厚的玉米秸秆、修剪下来的苹果枝条等农林废料作培养基，本年年产鲜菇160吨，带动20余户乡民完成家门口工作。

　　“咱们具有得天独厚的‘天然培养基’”。河南籍技能指导员侯东指着菌床介绍，当地每年发生的玉米、苹果等农林废料逾500吨，合作1200米海拔的昼夜温差优势，使赤松茸成长周期稳定在45天，产值达传统种类的2倍。经检测，当地赤松茸氨基酸含量较惯例产区提高18%，构成共同风味优势。

　　在菌棚务工的乡民郭彩玲给记者算了一笔账：“每天务工100元，一年精干7个多月，能挣2万多块钱！”一旁的四川客商李东升也介绍他的收买进展：“咱们每天从这儿经过冷链运送3000多斤赤松茸，发往上海、重庆、天津等地，口感非常好，广受顾客喜爱。”

　　“下一步，咱们要点推动工业链延伸，打造从栽培到加工的完好工业链，经过菌菇深加工，刻画村集体经济特征品牌，全方面提高工业附加值和市场竞争力。”憧憬未来，王剑决心满满。(印台区委宣传部供稿)